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Wir setzen uns aktiv für die gesunde Ernährung von Kindern ein. Ernährung ist für Kinder von großer Bedeutung, da sie eine entscheidende Rolle bei der Gesundheit und Entwicklung spielt. Gerade behinderte Kinder sind besonders von Fehl- und Mangelernährung betroffen, da sie oft keinen Zugang zu ausreichend gesunden Nahrungsmitteln haben, was schwerwiegende gesundheitliche Auswirkungen mit sich bringen kann.  Wir fördern Kinder mit einer Behinderung, wollen einen Bezug zum Gärtnern ermöglichen. Neues kennenlernen, auf das Klima und Nachhaltigkeit achten und am Ende voll Stolz eigene köstliche Produkte präsentieren.

Welches Obst und Gemüse wächst bei uns? Wer weiß wie viele Sorten Minze es gibt? Riech mal, an einem frischen Blatt Minze wunderbar. Warum ist es besser saisonal zu essen? Im Projekt soll gesunde Ernährung mit regionalen und saisonalen Produkten vermittelt werden.
Entscheidend ist in der Arbeit mit autistischen Kindern immer ob man individuell auf ihre Situation eingeht. Wir bieten individuelles Gärtnern. Angemeldet wird je ein Team aus 
3 - 5 Personen und 1 Kind mit Autismus. Das Kind sucht sich frei die Personen aus, die es möchte.  Mit diesem Team besprechen wir was sie gerne anbauen/ernten möchten. Was machbar ist und wo es andere Wege braucht. Wir sorgen natürlich für die Grundkenntnisse, Ausstattung, wie Pflanzen , Kübel , Hochbeete ec.. wir begleiten das Gärtnern mit einem Tagebuch und halten so die tollen Momente fest. Regelmäßig gibt es einen Austausch zu den anderen Teams. Das Gärtnern beginnt mit der Teambildung, Pflanzenauswahl ec. Und endete bisher  im Oktober. Wir wollen auf bestimmte autistische Verhaltensweisen eingehen um dem autistischen Kind dadurch Sicherheit geben. Bei allen Themen stellen wir immer wieder den Bezug zum Klima und der gesunden Ernährung her: Welchen Weg hat das Gemüse bis in den Supermarkt hinter sich? Wo liegt der Unterschied wenn man Gemüse im Garten, Balkon hat? Wie gehe ich einkaufen: zu Fuß, mit dem Fahrrad oder Auto? Was können wir alle für das Klima tun? Was kann ich für meine Gesundheit tun wenn ich mein eigenes Gemüse/Obst esse? Macht es überhaupt einen Unterschied zum Supermarkt? 
Wer weiß welche Gemüsesorten, Obstsorten in der kalten Jahreszeit wachsen und wie? Nach der Ernte  machen wir Tee, legen Tomaten ein, Paprika etc. Wir werden wieder die beliebte Tomatensoße herstellen. 

Im Jahr 2023 war es ein voller Erfolg und wir hatten so viel Spass.
Auch im Jahr 2024 werden wir wieder gärtnern. Wir haben neue weitere Bedarfe angelegt um wieder möglichst viele Teams zu bilden.
Pro Team brauchen wir 800 Euro für Materialkosten, Begleitung. Meeting, etc. Daran hat sich nichts verändert.

Für den Fall dass mehr Geld zusammen kommen sollte, wird es für das nächste Jahr genutzt.
Projektort: 76351 Linkenheim-Hochstetten, Deutschland

Ansprechpartner:

Selbstbestimmt Autistisch2019e.V.

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